Odštartujte jar superzdravou pizzou s celozrnnou múkou, olivovým olejom a chutnou zmesou z lahôdkového tofu. Recept pre vás pripravila Nikoleta Kováčová z dvojice Raw Mother&Daughter. Čo potrebujeme: Postup: Na cesto: 200 g celozrnnej múky 130 ml vody 3 g droždia 4 g soli 1 PL olivového oleja Na tofu zmes: 1 balenie lahôdkového TOFU Strúčik […]
KROK Č.1
Ako prvé si pripravíme cesto. Celozrnnú múku, vodu, droždie, olivový olej a soľ spolu zmiešame a necháme kysnúť 40 minút na teplom mieste.KROK Č.2
Kým cesto kysne, pripravíme si všetky ingrediencie na pizzu. Tofu si nadrobíme na malé kúsky, pridáme strúčik cesnaku, olivový olej, lahôdkové droždie, citrónovú šťavu, soľ a bazalku. Všetko spolu premiešame. Ostatné ingrediencie rozkrájame na menšie kúsky.KROK Č.3
Predhrejeme si trúbu na 200 °C. Vykysnuté cesto vyvaľkáme do tvaru kruhu. Na plech položíme papier na varenie a položíme naň pripravené cesto.KROK Č.4
Cesto potrieme krájanými paradajkami a pridáme všetky ingrediencie – tofu zmes, brokolicu, cuketu a oregano. Pečieme 20 minút na 200 °C.KROK Č.5
Hotovú pizzu nakrájame a podávame. Dobrú chuť!Zdielajte s vašimi priateľmi
