fbpx

Zemiakový šalát so sojanézou a grilované TOFU -

Tradícia je tradícia a zemiakový šalát na štedrovečerný stôl patrí. Obvykle ho pripravujeme každý rok rovnako, ale občas je malá zmena vítaná. Zemiakový šalát so sojanézou a grilované TOFU Rozmýšľate ako si pripraviť tento rok ľahšiu a zdravšiu štedrovečernú večeru? Vykúšajte tento výborný jednoduchý šalát bez majonézy a k tomu grilované tofu, marinované vo voňavom […]

Čo potrebujete?

  • 800 zemiaky
  • 250g koreňová zelenina / mrkva, zeler/
  • 150g hrášok
  • 20g horčica
  • 80g cibuľa
  • 200g sojanéza

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Zemiaky uvaríme v šupke do mäkka, necháme vychladnúť a nakrájame na kocky.
  • KROK Č.2

    Koreňovú zeleninu uvaríme tiež do mäkka, nakrájame na kocky a spolu s hráškom, na jemno nakrájanou cibuľou, horčicou zmiešame so zemiakmi.
  • KROK Č.3

    V závere primiešame sojanézu, ktorú pripravíme zmiešaním jej všetkých ingrediencií.
  • KROK Č.4

    Tofu prekrojíme na užšie plátky a grilujeme v marináde, v ktorej sme tofu nechali odležať v chlade aspoň 8 hodín.

Zdielajte s vašimi priateľmi