Máte chuť na zdravý snack? V tom prípade tu máme recept na chrumkavé zeleninové čipsy plné vitamínov Čo potrebujeme: Postup: 1 kel 1 cviklu 5 lyžíc olivového oleja 3 lyžičky soli 1 lyžičku čerstvého rozmarínu 1 strúčik cesnaku 1 lyžicu strúhaného parmezánu Cviklu postrúhame na tenké plátky (nie je potrebné ju šúpať, iba umyť). Tri […]
KROK Č.1
Cviklu postrúhame na tenké plátky (nie je potrebné ju šúpať, iba umyť).KROK Č.2
Tri lyžičky soli dôkladne zmiešame s nadrobno posekaným rozmarínom a pretlačeným strúčikom cesnaku.KROK Č.3
Vo veľkej mise plátky cvikle obalíme v 3 lyžiciach olivového oleja a rozmarínovo-cesnakovejKROK Č.4
Cviklu necháme stáť 15-20 minút, aby pustila šťavu ("vypotila sa").KROK Č.5
Medzitým si pripravíme kelové listy - odstránime hrubšie časti a budeme pracovať iba s listami.KROK Č.6
Pokrájame ich na menšie kúsky.KROK Č.7
Vo väčšej mise zmiešame 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžicu parmezánu a do zmesi pridáme kelovéKROK Č.8
Listy obalíme v zmesi a ukladáme ich na plech s papierom na pečenie.KROK Č.9
Listy pečieme 12 minút pri 180°C.KROK Č.10
Cviklové plátky osušíme od šťavy, ktorú pustili a poukladáme ich na plech s papierom na pečenie.KROK Č.11
Pečieme 50 minút pri 150°C.Zdielajte s vašimi priateľmi
