fbpx

Šťavnatý hrnčekový koláč s džemovou glazúrou -

Recept na hrnčekový koláč je vždy dobré mať po ruke – su nenáročné na prípravu, zaberú málo času a prísady obvykle máme po ruke. A žiadna návšteva ani prosba detí o koláčik vás už nezaskočí. Servírovanie je na vašej fantázii – môžete pridať kopček vanilkovej zmrzliny, šľahačku alebo ovocie. Hrnčekový koláč s džemovou glazúrou Tento […]

Čo potrebujete?

  • 1 a 1/4 hrnčeka polohrubej múky
  • 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva
  • 1/4 ČL sódy bikarbóny
  • 1/4 hrnčeka kakaa
  • 100 g masla
  • 2/3 hrnčeka trstinového cukru
  • 1/3 hrnčeka džemu
  • 1/4 hrnčeka horúcej vody
  • 2 rozšľahané vajcia
  • 2-3 PL džemu

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Rúru si vyhrejeme na 180 stupňov. Okrúhlu formu (priemer cca 23 cm) vymažeme maslom a dno vystelieme papierom na pečenie a tiež potrieme maslom.
  • KROK Č.2

    Zmiešame suché prísady - do misy preosejeme polohrubú múku, kypriaci prášok do pečiva, sódu bikarbónu, kakao a cukor.
  • KROK Č.3

    Maslo cukor , džem a vodu dáme do menšieho kastrólika a mierne zohrievame, kým sa maslo a cukor celkom rozpustia.
  • KROK Č.4

    Zmes nalejeme k suchým prísadam, premiešame, pridáme rozšľahané vajíčka a opäť dobre premiešame varechou, aby sa prísady spojili.
  • KROK Č.5

    Cesto vylejeme do formy na pečenie a pečieme pri 180 stupňoch cca 30 minút. Po upečení dáme na mriežku koláč vychladnúť.
  • KROK Č.6

    V kastróliku si zohrejem 1-2 lyžice džemu a vychladnutý múčnik ním potrieme - zvrchu aj po stranách.
  • KROK Č.7

    Koláč môžeme ozdobiť ovocím, šľahačkou alebo k nemu dať kopček zmrzliny.

Zdielajte s vašimi priateľmi