Aké by to boli Vianoce bez podmanivej vône drobných koláčikov s vanilkou. Toto asi najtradičnejšie vianočné pečivo určite nesmie chýbať na slávnostnom stole. Čo by ste ale povedali na drobnú zmenu tento rok, vanilkové rožky, kde sme namiesto mletých orechov použili mleté jadierka z tekvice. Zaujímavá obmena, čo poviete? Ak hľadáte inšpiráciu, ako si obzvláštniť tohtoročné pečenie, […]
KROK Č.1
Z múky, cukru, mletých tekvicových jadierok a vanilky vypracujeme krehké cesto. Treba ho trochu miesiť. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a necháme aspoň hodinku odpočinúť v chladničke.KROK Č.2
Z hotového cesta formujeme rožteky. Najprv si vygúľame z cesta dlhý valček s priemerom asi 7-8 mm, ten nakrájame na rovnako dlhé časti (podľa toho, aké veľké chceme vanilkové rožky mať), odporúčame asi 8-10 cm.KROK Č.3
Z každého kúsku potom vyformujeme rožteky, poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme ich asi 15 minút v rozohriatej rúre na 180 stupňov.KROK Č.4
Ešte teplé ich obalíme práškovým cukrom s vanilkou a necháme vychladnúť.Zdielajte s vašimi priateľmi
