Ak ste si doma pripravili domáci hummus a nejako sa vám ho podarilo urobiť veľa, nemusíte ho ísť ponúkať susedom. Asi by vás hneď nenapadlo zapekať ho. Keď ochutnáte, zaradíte tento recept na zapekané kuracie prsia medzi svoje top kulinárske kúsky. Rýchle a ľahké kuracie prsia zapečené s hummusom Tento recept má hneď viacero výhod. Za prvé – […]
KROK Č.1
Predhrejte rúru na 200 stupňov. Pripravte zapekaciu misku a vnútro potrite olivovým olejom.KROK Č.2
Prsia osušte utierkou a ochuťte soľou a korením.KROK Č.3
Kuracie prsia vložte do zapekacej misy a ich povrch posypte kurkumou.KROK Č.4
Zoberte 1 šálku hummusu a vmiešajte do nej nakrájaný cesnak. Potom pokryte každý kus kuracích pŕs humusom tak, že celý povrch bude zakrytý.KROK Č.5
Všetko ochuťte čerstvo mletým čiernym korením a morskou soľou. Vymačkajte šťavu z citróna na kuracie mäso (príp. aj zeleninu).KROK Č.6
Pečieme asi 25 až 30 minút, kým je kurča prepečené.KROK Č.7
Kým sa prsia zapekajú, ohrejte 1 šálku hummusu a podávajte ako prílohu na spôsobm zemiakovej kaše.KROK Č.8
Kašu pokropte citrónovou šťavou a ihneď podávatjte, keď sú prsia hotové.Zdielajte s vašimi priateľmi
