Plnená paprika s mäsom je každému dobre známa. My sme vyskúšali ľahšiu verziu – pre tých, ktorým sa mäso do jedálnička nie vždy hodí alebo ho nemajú poruke. Plnená paprika s tofu a omáčkou marinara Naša plnená paprika obsahuje suroviny ľahšie na trávenie a výsledok je minimálne rovnako chutný ako pri tradičnom recepte – plnená […]
KROK Č.1
V hrnci domäkka uvarte ryžu.KROK Č.2
Z papriky zrežte vrch a vnútro vyčistite. Vrch papriky použijete ako "pokrievku".KROK Č.3
Zohrejte olivový olej v panvici na strednú teplotu a primiešajte cesnak a tofu. Osmahnite cca 5 minúu a pridajte ¼ šálky omáčky marinara, dochuťte soľou a korením. Pokračujte vo varení a miešajte ešte 5 minút.KROK Č.4
Predhrejte rúru na 180°CKROK Č.5
Použitím lyžice vtlačte do každej polovice papriky ryžu, zakryte ju omáčkou marinara a mozarellou. Potom do každej polovice vložte tofu a navrch položte jeden plátok rajčiny a posypte zvyšnou mozzarellou. Zakryte vrchom papriky a uložte plnené papriky na pekáč pokvapkaný olejom.KROK Č.6
V predhriatej rúre pečte 25 minút pri teplote 180 stupňov, až kým sa syr neroztopí .Zdielajte s vašimi priateľmi
