Cuketové placky na sladko

Cuketové placky na sladko -

ZDRAVÉ RECEPTY: Ak radi experimentujete, vyskúšajte našu sladkú variantu na cuketové placky, ktoré v kombinácii s ovocím pozitívne naštartujú váš deň. Zdravé raňajky sú predsa základom zdravého životného štýlu, preto ich nepodceňujte. Viac sa o raňajkách dozviete v článku Raňajky: štartér vášho života. Cuketové placky na sladko Nakoľko je cukiet na trhu stále dostatok, pripravte si […]

Čo potrebujete?

1 šálka celozrnnej špaldovej múky
1/2 ČL kypriaceho prášku do pečiva
1/4 ČL soli
2 celé vajcia, oddelíme bielka od žĺtkov
1 šálka sójového mlieka
1 PL medu
2 PL mäkkého masla
1 šálka nastrúhanej cukety
2 PL drvených ľanových semienok
javorový sirup alebo stevia
ovocie na dochutenie

Ako na to?

KROK Č.1
Do misky dáme múku, kypriaci prášok do pečiva, premiešame a necháme chvíľu odpočívať
KROK Č.2
Žĺtka oddelíme od bielkov a spolu s mliekom ich pridáme do suchej zmesi, premiešame
KROK Č.3
Ďalej pridáme med, maslo, cuketu a ľanové semienka a opäť premiešame
KROK Č.4
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý postupne pridávame do hustej zmesi, z ktorej vypracujeme redšie cesto
KROK Č.5
Pripravené palacinky pred podávaním ozdobíme ovocím a polejeme javorovým sirupom